| 食物有阴阳之分 |
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| 作者：邹新元 来源：《湖南科技报》 更新：2003-2-20 [ 字体：小 大 ] |
祖国医学认为，食物也有阴阳之分，一般冷、湿食物属阴，热、干食物属阳。盐、谷物、面、空心粉、面包、马铃薯、胡萝卜、葱头、鸡蛋、鱼、海鲜、禽畜肉等也都为阳性食品；糖和人工合成的甜品、各种水果、豆腐、叶菜类蔬菜、果汁、蔬菜汁、乳制品等都为阴性食品。在寒冷的冬天多选择一些含高热量的阳性食物，为机体提供足够热量和能量，以抵御寒冷；在炎热的季节里，则宜更多食用清淡阴性食品，喝足够的水，以预防出汗引起脱水。如吃胡椒会上火，容易患痔疮、皮疹和疖肿，夏天要尽可能地少吃；而人工冷冻的食品太寒，可能导致气管炎等疾病，冬天不可多吃。
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