味道与养生 |
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作者:佚名 来源:《健康之友》 更新:2003-6-26 [ 字体:小 大 ] |
甜味入脾。可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。但糖尿病、肥胖症、心血管病等患者宜少食。 酸味入肝。能健脾开胃,增强肝功能,利于钙、磷元素的吸收。有脾胃病者宜少食。 苦味入心。可解除燥湿、清热解毒、泻火通便。过食可引起腹泻、消化不良等症。 辣味入肺。能刺激胃肠蠕动,增强消化功能和血液循环,并可祛风散寒,解表止疼。但患有痔疮、便秘、神经衰弱者不宜食用。 咸味入肾。有调节人体细胞和血液渗透血压平衡作用。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水。
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