1、郁李柏仁粥
【来源】 民间方
【原料】 郁李仁、柏子仁各10-15克,粳米50-100克,蜂蜜适量。
【制作】 先将郁李仁、柏子仁去尽皮、壳、杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥将熟时,兑入蜂蜜,稍煮1-2沸即可。
【用法】 每日2次,2-3次为1疗程。
【疗效】 润肠通便,养心安神。适用于心悸,失眠,健忘,长期便秘或老年性便秘。
2、五仁粥
【来源】 经验方
【原料】 芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁各10克,去皮、尖,炒一下,甜杏仁10克,粳米200克。
【制作】 将以上五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。
【用法】 任意服用。
【疗效】 滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘等。
3、五仁粳米粥
【来源】 《千家食疗妙方》
【原料】 芝麻仁、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮尖,炒)、甜杏仁各15克粳米200克。
【制作】 将上述五仁混合碾碎,加入粳米共煮稀粥,调糖适量。
【用法】 每日早晚服用。
【疗效】 健胃破瘀,润肠通便。适用于气血虚亏引起的习惯性便秘。对妇女产后血虚便秘可去桃仁。
4、桃花粳米粥
【来源】 《千家食疗妙方》
【原料】 每次用鲜桃花瓣4克,粳米100克。
【制作】 将桃花、粳米洗净,放入砂锅,加水适量,煮成稀粥。
【用法】 早晚服食,隔日1次。
【疗效】 清热润燥,滑肠通便。适用于便秘。
5、松仁粥
【来源】 《本草纲目》
【原料】 松仁15克,粳米50克。
【制作】 先煮粳米粥,后将松仁和水研末作膏,入粥内,煮二三沸即可。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 润肠通便。可用于老年气血不足或热病伤津引起大便秘结者。
6、苏麻粥
【来源】 《济公新编》
【原料】 苏子15克,麻子30克,粳米50克。
【制作】 先将苏子、麻子捣烂和水滤取汁,入粳米煮粥。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 顺气润肠。治老人、妇女产后、久病体弱者大便秘结、艰涩,可长期食用。
7、人乳粥
【来源】 《寿世青编》
【原料】 健康哺乳期妇女乳汁若干,粳米50克,酥油30克。
【制作】 先煮粳米粥,临熟去汤下乳,再煮片刻,加酥油调匀即可。
【用法】 任意食用。
【疗效】 补虚养血,润燥通便。适用于虚弱体质及便秘,症见身体羸瘦、面色少华,大便干燥者。
8、牵牛子粥
【来源】 《太平圣惠方》
【原料】 牵牛子末1克,粳米50-100克,生姜2片。
【制作】 先用粳米煮粥,待煮沸后放入牵牛子粉末及生姜,煮成稀粥服食。
【用法】 空腹食用,从小量开始逐渐增量。
【疗效】 通便,下气,泻水,消肿。适用于大便秘结,小便不利,水肿臌胀,脚气浮肿。
【注意事项】 本粥不宜多服、久服。怀孕妇女忌食。
9、葵菜粥
【来源】 《食物本草会纂》
【原料】 葵菜100克,粳米100克。
【制作】 将以上二味一同煮粥。
【用法】 任意食用。
【疗效】 润燥宽肠。治肠胃燥结、大便难解等。
10、大麻仁粥
【来源】 《食疗本草》
【原料】 大麻仁10克,粳米50克。
【制作】 先将麻仁捣烂和水滤取汁,与粳米煮粥。
【用法】 任意食用。
【疗效】 润肠通便,活血通脉。用于产后血虚便秘、小便不通、关节凝涩、风痹经闭等。
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